#RADAR BARCELONA

Llegó a mi buzón por parte de Edoardo Wilhelm, una invitación para decubrir Freixenet
Rafael Micha

Rafael Micha | Colaborador

Rafael Micha M Sc. es Socio Fundador y Director en GRUPO HABITA, experto en relaciones públicas, marketing y VIPs. Conocedor y amante del arte.

Justo al momento de recibir la nueva confirmación por parte de Vinario, el pasado martes 1 de mayo de 2018, del pedido de mi siguiente entrega mensual, llegó a mi buzón, por parte de Edoardo Wilhelm, de lovebrand, una invitación para descubrir Freixenet + Costers del Prior en Barcelona.

¿Serendipia? La agencia de Abelardo Marcondes organizó un viaje para conocer los lugares emblemáticos de ese código postal como la bodega Morlanda en Tarragona; la Cava Freixenet, en Sant Sadurní d’Anoia, y la Wine Shop Tannic by Freixenet, entre otros lugares más de ese #Radar.

Barcelona, aunque no la de Picasso, ni la de las polémicas secesionistas. Sólo #Freixenet y #CostersDelPrior Así, pero con foodies de compañía, pero con actividades gastronómicas todas, para conocer un poco más de cada vino, y “n” mil pretextos todos han logrado hacer de este viaje una gran experiencia.

Comprobé nuevamente que los vinos son el resultado de las regiones vinícolas, el famoso “terroir” y otros factores. Igualmente, son el resultado del trabajo y tezón de los hombres y las mujeres, la pasión y el esfuerzo, del empeño y la paciencia, todos.

Obvio que ayuda un poco de todo lo anterior en la elaboración del producto final. Y en lo que nos ocupa, la vecindad con Barcelona hace aún más la diferencia. Enólogos, alquimistas y locos han desafiado la adversidad con sus creaciones.

La tradición, la alcurnia, y alta escuela están presentes en Freixenet y tras múltiples generaciones, vaivenes económicos, cismas, modas, y todo tipo de vicisitudes han logrado posicionarse como el vino espumoso, LA cava y el favorito de España.

Y así, sencillito, en el mundo Freixenet se distingue con su alta calidad e intrínseca elegancia. Instalados en el mal llamado “enoturismo” (porque de turismo tiene bien poco y es harto sofisticado) en el trayecto disfrutamos de cocina a la usanza campestre, productos orgánicos y otros más autosustentables aderezados de ricos vinos y un maridaje espléndido; por eso los gringos le llaman acertadamente pairing.

Además, de gran compañía y comidas sin prisas, opíparas. Y de una manera de viajar más por las historias y los rostros que al fin y al cabo hacen más disfrutable el viaje y donde el destino último es ¡lo de menos! Y ser testigo y compartir todo lo vivido en Freixenet + Costers del Prior en Barcelona bien vale como pretexto para estas vacaciones de verano que recién comienzan.

Cenas en ricos restaurantes como El Mercat, El Cercle, Dry Martini y Bodega Granados. Y el espectacular Tannic by Freixenet. El highlight, además de las bodegas de Morlanda y Freixenet, fue una visita al Mercar de L’Abaceria para hacer la compra en mercado y degustar de un almuerzo con un maridaje espectacular.

Y ya instalados en el mundo del vino, también me tocó descubrir recientemente Vinoza, vinos sudafricanos con una selección única y gran variedad que maneja desde bodegas como Susana Balbo, Zohar (con su malbec y cabernet sauvignon entre otros) o Spier Savanha, y Discover o Signature.

Igualente Fairview o Springer y otras opciones más dignas de otro código postal que también merecen ser discutidos y degustados. Jack Reardon, Wine Specialist de Roux Holdings, es el mero, mero de por allá.

Y de por acá, urge visitar San José La Vista por San Miguel Allende y degustar su Sauvignon y su Merlot, ambos súper potables. Y cercana la fecha de su “vendimia”. ¡Vinos, cava y más! De aquí, de allá y de acullá.

Ve todo lo vivido en Instagram y Twitter y lee todas las entregas desde febrero de 2014 en radarmicha.com

#SeAceptanSugerencias #GraciasPorCompartir.

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