Hay que ir: La Culposa
Ubicado en una de las zonas corporativas de esta inmensa ciudad se encuentra este rincón a cargo de la chef Linda Cherem y su socia Deborah Allende, el cual ofrece más de 50 tacos de guisado, todos ellos con un toque casero.
Si vas por la mañana los desayunos están para chuparse los dedos. de los favoritos están los chilaquiles ya sea verdes, rojos o poblanos o la típica torta de chilaquil, también hay quesadillas, todo este acompañado por un café de olla o un atole del día.
Si de comer se trata, este lugar que apenas abrió hace dos meses, ya es conocido por su gran variedad de tacos de guisado, entre los que se encuentran de cochinita pibil, bistec en salsa morita, chiles rellenos de queso, pollo con mole o de chicharrón prensado: de beber están las aguas del día como la de guayaba con naranja, melón con fresa o pepino con hierbabuena.
Para los veganos también existen opciones que varían semana tras semana. Y si todavía a uno lo queda espacio están los postres como arroz con leche, brownie de tres chocolates o el flan napolitano o de cajeta. La Culposa también ofrece especialidades como el Taco con culpa o el Taco de gula, paquetes así como la opción para llevar.
TELÉFONO: 9154 3336
DIRECCIÓN: Av. Santa Fe 482, Col. Santa Fe, CC City Walk
HORARIOS: Lunes a viernes desayunos de 09:15 a 12:00 horas; comidas de 14:30 a 14:30 y sábados de 09:00 a 15:30 horas.
Fotos: Leonardo Gómez
También podría interesarte:
Hay que ir: Cantina La Reforma Uno