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Hay que ir: Ice Cream Nation

El helado perfecto sí existe y se hace del sabor y con los ingredientes que deseas al instante en este espacio

Uriel Trejo

El destino te lleva por caminos inciertos. A mí me llevó al periodismo de estilo de vida, donde trabajar es ¡todo un gozo!

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NO TE PUEDES PERDER: Si de antojo se trata, Ice Cream Nation puede ser la mejor opción para calmarlo, gracias a su gran variedad de sabores que logran satisfacer hasta los gustos más exigentes.

Lo más interesante del concepto es que tu postre, ya sea un helado, malteada o sorbete, es preparado al instante, debido a su sistema de congelación con nitrógeno líquido. Parece magia, ya que, después de colocar los ingredientes en una gran batidora, todo se llena de humo por la muy baja temperatura que alcanza la mezcla, dando como resultado un helado de textura muy suave.

Tienen tres sucursales y están por abrir una más en Interlomas, la de Polanco resulta ideal para pasar un buen rato, debido a su amplio espacio y por su ubicación, al estar frente al Parque Lincoln. Cuentan con una amplia variedad de opciones para disfrutar con sabores como el double chocolate, de chocolate semiamargo; el candy land, que lleva Conejito, Ferrero, Kínder Bueno y Kit Kat; y el nuteplátano, de nutella con plátano, resulta ser de los más exóticos; también está el de pay de limón y el lucky vanilla, de vainilla con Lucky Charms. Para los que cuidan la línea tienen la parte healthy con opciones como avellana cacao, plátano con canela y matcha.

En cuestión de sorbetes y frappés están el toronja & gin, bora bora, que incluye jugo de naranja con frutos rojos, y el Piter Pérez con jugo y gajos de naranja con mezcal Convite y sal de gusano.

Hay algunas creaciones de la casa como el clásico de vainilla, el de dulce de leche, uno de frutos rojos con yogurt y otro más de chocolate con mezcal. Se pueden servir en waffle, cono y vaso. Esta idea surgió de la mente de Omar Sapien, quien decidió traer el concepto a nuestro país.

Entre sus novedades está una aplicación (disponible en App Store y Google Play) que ofrece a los visitantes varias promociones como un helado de regalo a los cumpleañeros.

DIRECCIÓN: Luis G. Urbina 74, col. Polanco.TELÉFONO: 2155 2186.PÁGINA WEB: icecreamnation.mx HORARIO: Lunes a domingo de 12:00 a 20:00 horas. 

Fotos: Fernando Canseco

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