Hay que ir: Camomila

Consentir de manera saludable es la misión de este espacio
Uriel Trejo

Uriel Trejo | Editor

El destino te lleva por caminos inciertos. A mí me llevó al periodismo de estilo de vida, donde trabajar es ¡todo un gozo!

Omar Sapien y Mariel Pérez decidieron crear un lugar que fuera parte del movimiento clean food, el cual busca regresar a las raíces de la alimentación responsable. Mariel, quien está al frente de la cocina, es ingeniera química lo que le permite crear recetas que satisfacen las necesidades y gustos de vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque calorías valiosas con un sabor delicioso.

Cuentan con una carta rica en opciones en la que puedes disfrutar especialidades como el Tommy avocado con queso gouda y tomate deshidratado, el bowl de acaí con fresas, plátano, leche de coco, stevia o monkfruit, y si tienes mucha hambre el poke bowl es el perfecto por su combinación de arroz con queso crema, mango o pepino, edamames, masago, cebollín y sesame, servido con salsa spicy y teriyaki.

De postre alguno de sus waffles son la mejor elección. En cuestión de bebidas tiene agua del día que varía el sabor, el goldenmilk con leche de coco, cúrcuma y especias resulta ser una gran sorpresa, además de contar con jugos cold pressed, shots y otras opciones.

DIRECCIÓN: Mérida 122, col, Roma.TELÉFONO: 2155 9707.INSTAGRAM: @camomilamxHORARIO: Martes a domingo de 9:00 a 20:00 horas.

Fotos: Sergio Bejarano

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