10 deliciosos cócteles de temporada

Se acercan las festividades más esperadas del año, por lo tanto, te decimos cuáles son los cócteles ideales para esta temporada, además de que son deliciosos. 

Cóctel Beetlejuice

• ½ onza de vodka
• ½ onza de licor de melón
• ½ onza de Blue Curacao
• ½ onza de licor de frambuesa
•  ½ onza de jugo de arándano
• hielo
• Sweet and Sour Mix (1 taza de almíbar de azúcar, 1 taza de jugo de limón)

Preparación 

1. Llena un vaso alto de hielo y vierte el vodka.
2. Llena el vaso hasta completar los ¾ de capacidad con Sweet and Sour Mix.
3. Vierte el resto de los ingredientes y sirve.

 

Margarita del diablo

Ingredientes

• 1 y ½ onzas de tequila blanco
• ¾ onza de jugo de limón
• ¾ onza de jarabe rojo
• un poco de vino tinto

Preparación 

1. En una coctelera con hielo vierte el tequila junto con el jugo de limón y el jarabe.
2. Agita hasta que se enfríe y vierte el líquido en un vaso.
3. Pon una cuchara por sobre la margarita con el dorso mirando hacia arriba.
4. Esparce el vino en gotitas poco a poco sobre el dorso de la cuchara en forma de llovizna.
5. Sirve.

Manhattan 

Ingredientes

 

• Hielo
• 2 onzas de whisky de centeno
• 1/2 onza de vermut dulce
• Gotas de Amargo de Angostura
• 1 cereza marrasquino

Preparación 

1. Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y agita.
2. Sirve en una copa de cóctel previamente enfriada, decorar con la cereza marrasquino.

Sol de Invierno 

Ingredientes

• Zumo de 2 mandarinas (60ml, 1/4 de vaso)
• El zumo de medio limón (15ml)
• Una parte de triple seco (Cointreau) y tres partes de vodka (45ml).
• Opcional azúcar
• Una ramita de romero

Preparación 

1. Vierte en un vaso mezclador el triple seco, jugo de limón y jugo de mandarina, vodka.
2. Agita todos los ingredientes.
3. Viértelo en un vaso ancho 

Café Irlandés 

Ingredientes

• 2 tazas de café
• 50 ml de whisky
• 1 cucharadita de azúcar 
• 20 cl de nata (o crema de leche)
• granos de café (para decorar)
• Canela en polvo

Preparación 

1. Servir el azúcar en una copa.
2. Añadir el whisky y mezclar los ingredientes 
3. Se añade el café
4. Posteriormente, la nata o crema de leche
5. Se decora con la canela y granos de café 

Esmeralda

Ingredientes

• 1 1/2 oz. de vodka
• 1/2 oz. de vermut seco
• 1/2 oz. de triple sec
• 1 oz. de licor de melón
• Refresco de lima-limón
• Hielos

 

Preparación 

1. En un mezclador, vaciar los hielos e incorporar todos los ingredientes excepto el refresco.
2. Agitar con una cuchara para poder enfriar y refrescar la bebida.
3. Colar los líquidos en una copa cosmopolitan y servir.

Eggnog Clásico 

Ingredientes 

• 1 huevo
• 1 cucharadita de azúcar
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 200 ml de leche caliente
• Canela

• 1 guinda

• 50 cl de brandy 

Preparación 

1. mezclar en baño maría las yemas, vainilla y azúcar.
2. bate a punto de turrón las claras e incorporarlas a la primera mezcla, agrega la crema sin dejar de batir, luego el ron y el bourbon.
3. Refrigeras y sirves en vasos old fashion espolvoreado con canela y nuez moscada.

Ruso blanco 

Ingredientes 

• Hielo
• 2 oz de licor de café
• 1 1/2 oz. de leche evaporada
•  1 1/2 oz. de vodka

Preparación 

Sirve los ingredientes directo en un vaso o copa, no los batas ni agites. Primero el vodka con el licor y al final la leche. 

Vino caliente con especias 

Ingredientes 

• 1 botella de vino tinto
• 1 naranja
•  2 tiras de piel de limón
• 4 clavos
• 1 varita de canela
•  2 semillas de cardamomo
• un trocito de gengibre
• miel

Preparación 

1. Hervir todos los ingredientes en una olla. 
2. Servir 

 

Brown Derby 

Ingredientes 

• 2 ml de ron oscuro
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de jarabe de arce
• Hielo 

Preparación 

Servir todos los ingrediente en la copa 

Fotos: cortesía

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