Arquitectura culinaria, cena en equipos de alta tecnología

El arquitecto Francisco Pardo es anfitrión de "Build Your Menu"
Age Salajõe
Alejandro Khan con Nicole Beraha
Alex Bracho
Camarón a la plancha, con guarnición de risotto de quinoa y hongos
Crème brûlée de mamey
El anfitrión de la cena, Francisco Pardo
Filete de res en salsa de vino tinto, acompañado de una guarnición de papa rellena de vegetales
Héctor Esrawe
Javier Sánchez
Julio Gaeta
Lorenia Castillo
Mariana de la Fuente y Carlos de la Mora
Mauricio Rocha
El design and experience center de Artexa le obsequió a los invitados una planta
Ópera de vegetales, que incluye diez diferentes especies rostizadas, polenta y kale
   
 

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