Salud interior: Diana Abreu

ABOGADA, APASIONADA DEL DEPORTE Y DE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE, ES HEALTH COACH ESPECIALIZADA EN FITNESS

¿Cómo empezaste en el mundo de la nutrición?

Conocí a una nutrióloga que se volvió muy buena amiga mía, cuando platicábamos me involucraba mucho con los temas de alimentación y me recomendó estudiar health coaching. Tomé los cursos en el IIN (Institue of Integrative Nutrition) y fue como abrir una caja de pandora, porque terminas de estudiar y te sientes un poco perdida, ya que abarca muchos temas. Me encanta el deporte, así que decidí estudiar la relación de la alimentación con ejercicio para obtener ciertos resultados físicos de una forma sana.

¿Cómo te cuidas?

He hecho todo tipo de ejercicio: pilates, insanity, P90X, ejercicio al aire libre, en circuito, HIIT, cross fit y ya regresé al gimnasio de manera más formal. Hago pesas, aparatos y cardio porque buscaba resultados muy específicos. En otras disciplinas consigues muy buena condición, sin embargo no trabajas forzosamente un área específica. Me di cuenta que si quería lograr el físico que deseaba, con cuadritos y súper atlético, tenía que hacer un entrenamiento muy preciso y eso se logra con pesas.

¿Qué tipo de alimentación llevas?

Lo que me ha funcionado para conseguir los resultados que quiero, con el objetivo de comer lo más natural posible, es una dieta hiperproteica, alta en proteína animal, pero cuido las fuentes, trato que sean de la mejor calidad posible, magras, muchísima verdura, poca fruta y granos enteros o cereales (no de caja). Incluyo algunos suplementos, para complementar mi alimentación, con aminoácidos, glutamina para recuperar mis músculos y proteína.

¿Cuáles son tus próximos proyectos?

Estaré dando clases de cocina sana en septiembre. El objetivo es dar ideas de platillos saludables y ricos para aprovechar al máximo las propiedades de cada alimento. También damos ideas de snacks para niños que sean muy sanos, ricos y divertidos. En Villahermosa, la ciudad de donde soy, pondré una barra de licuados de proteína para deportistas en una academia de artes marciales que se llama Black House Mafia.