Hay que ir: Terraza Guria

El clásico restaurante Guria se renueva para ofrecer un espacio diferente en Polanco

Publicado el:07/10/2015 11:40:35 am

Las creaciones de la cocina vasca, preparadas por la chef Arantxa de Saracho, que van desde cubos de pescado rebozado, tacos de arrachera o tamales de bacalao —con presentaciones que deleitan la vista a través de flores o frutos caramelizados— hasta llegar a lo dulce con lingotes de chocolate y frutos secos con reducción de vino tinto.

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Estos platos se hacen presentes en un espacio de reciente apertura, dentro del ya conocido Guria, ubicado en la calle de Homero 1500, en Polanco.

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TELÉFONO: 5292 4647 / PÁGINA WEB: www.guria.mx

Por supuesto las tapas y montaditos no pueden faltar, elige el montadito de salmón gravlax o tapa de atún con humo; y un clásico más para abrir la tarde: croquetas de jamón.

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Como la Terraza se construyó en el área que ocupaba el salón privado del restaurante, permite un ambiente un poco más relajado al acostumbrado, pero sin perder el toque refinado.