Hay que ir: Temporal

Experiencias gastronómicas inspiradas en los ciclos de la naturaleza.

Publicado el:19/04/2016 08:29:05 pm

Este lugar en la Condesa cada temporada cambia por completo su carta, tanto de alimentos como de cocteles y vinos, ofreciendo experiencias gastronómicas inspiradas en los ciclos de la naturaleza.

Liderado por el chef Diego Christoper Pérez Turner quien aprovecha las frutas, verduras, semillas y especias de cada estación para crear platillos frescos, ofrece su Menú de Primavera (hasta el 21 de junio) con recetas ligeras como las tostadas de sierra parinade con pepino, ajonjolí y jengibre, sopa verde de pescado y pollo orgánico marinado en tamarindo y como postre cremé brûlèe de mamey.

Fotos Cecilia de la Rosa / La decoración es sencilla

Fotos Cecilia de la Rosa

Con su decoración sencilla y sus amplias terrazas y altos ventanales, Temporal es un lugar acogedor donde se puede pasar un buen rato con la familia, amigos o en pareja; además, durante los fines de semana, ofrece desayunos con una barra de jugos y platillos como huevos con mole negro y omelette de queso de cabra con espinacas.