Hay que ir: Delisa

Una panadería y pastelería donde las delicias no son únicamente culinarias, sino la experiencia de sentarte a disfrutar un rico café, un pastel y la idea de transportarte a otra época.

Este rincón de la colonia Roma te invita a viajar al pasado de Europa en el siglo diecinueve, donde las cafeterías y pastelerías ofrecían experiencias y sabores mágicos.

La decoración está inspirada en las pastelerías francesas como Ladurée; las paredes y la barra imitan un estilo rococó. Cuenta con una chimenea con cubierta de mármol y un imponente candelabro de cristal que gira lentamente y refleja colores en las paredes cuando recibe los rayos de la luz.

DIRECCIÓN: Tabasco 139, col. Roma. // TELÉFONO: 5511 5745.

La panadería es un must, ya que las mismas dueñas, quienes te atienden de manera amigable y cercana, elaboran todo al día, ya que lo que ellas quieren es que te quedes a disfrutar y relajarte.

La recomendación de la casa es la concha de chocolate —el pan interior es hecho con chocolate importado—, también recomiendan el crujiente de avellanas, las trenzas de nutella y los macarrones de chocolate blanco.

HORARIOS: Lunes a sábado de 07:00 a 21:00 horas y domingo de 08:30 a 18:00 horas.

Las personas con gustos salados, también pueden disfrutar de las opciones de este lugar, como los sándwiches, donde los favoritos son el de queso brie con pera y arúgula, y el de acompañados con papas a la francesa.

Fotos Sergio Bejarano*

TWITTER: @Delisa_pastel