Esto es lo que come la reina Isabel ll

Después de 10 años de cocinar para la reina Isabel II, McGrady revela qué come la realeza en el libro ‘Eating Royally’
Andrea Moreno Gaxiola

Andrea Moreno Gaxiola | Editor

Amante de México. Periodismo, arte y mucho café.

Darren McGrady fue chef personal de la reina Isabel II, la princesa Diana de Gales y los Príncipes William y Harry durante quince años, además ha cocinado para los presidentes Ford, Reagan, Bush y Clinton.

Actualmente, McGrady es autor, consultor culinario, planificador de eventos y orador público. En su primer libro de cocina titulado ‘Eating Royally’, comparte recetas, recuerdos del Palacio de Buckingham, y revela  qué come la reina Isabel ll.

Según este experto en gastronomía, la monarca es muy sociable y disciplinada, entre sus alimentos favoritos están: la mantequilla y la crema.

En el libro de Darren, se menciona que las veces que la reina come sola, prefiere comidas sencillas como pollo a la parrilla. En la cena, evita las papas, el arroz y las pastas.

A diario se presentan dos opciones a Isabel ll con sugerencias para cada comida. Algunas veces, la realeza hace peticiones especiales, sobre todo cuando va a recibir visitas.

La dieta de la reina consiste en cuatro comidas ligeras al día. Para desayunar prefiere los cereales, los chabacanos, las ciruelas o las fresas del bosque de Escocia,también le gusta el té, los scones, y generalmente cierra el día con una ginebra o un Dubonnet.

 

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