De Italia para el mundo: Giacomo Marzotto

Giacomo Marzotto visita por primera vez la CDMX para presentar las etiquetas de la casa vinícola Santa Margherita

Llevar las etiquetas de Santa Margherita, localizada en Véneto, Italia, se ha convertido en la tarea de Giacomo Marzotto, quien estuvo de visita en nuestro país.

Descendiente de una familia de empresarios y heredero del carisma italiano, Giacomo desde hace poco más de cuatro meses se dedica a aprender del vino con el negocio que sus abuelos tuvieron a bien construir desde 1935.

“Pasión y ganas de innovar fueron los principales motivadores para que hace casi 90 años, se iniciara Santa Margherita”, cuenta Giacomo. Sin embargo, antes de desarro- llarse en la empresa familiar, probó suerte y consiguió el éxito en otros ámbitos como la moda, trabajando para Valentino durante casi cuatro años como director regional en Asia.

La visión global que tiene este italiano se basa en los 10 años que radicó en algunos paises asiáticos como Singapour y Hong Kong; en este último vio su mayor triunfo personal y profesional cuando montó SEPA Bacaro Veneziano, un restaurante con el que se vio inmerso en la vida gastronómica y estuvo obligado a conocer más sobre la industria vinícola.

A sus 34 años, luego de su aventura por tierras de Oriente, decidió tomar los consejos de su padre y adentrarse de lleno a Santa Margherita. “Mi padre repetía un proverio de Confucio que dice: ‘si quieres ser feliz por un día, emborráchate; si quieres estar feliz durante un mes, enamórate; si quieres ser feliz durante un año, cásate; pero si quieres ser feliz toda la vida, enamórate de tu tra- bajo” y es lo que ha venido haciendo desde julio pasado, día a día se maravilla con las posibilidades que tiene esta industria.

“El sector vinícola es muy interesante, y te obliga a seguir aprendiendo, pero creo que la principal motivación para que siga trabajando en Santa Margherita es que me gustaría repetir los pasos que han dado mi padre, mi abuelo y mi bisabuelo”. La idea de Giacomo es continuar con el legado y lograr el reconocimiento de sus vinos como productos de alta calidad.

“Creo que la curiosidad es la mejor forma para aprender y seguir mejorando (...) por eso aplaudo que fuimos pioneros en la plantación de proseccos, que hoy en día es una de las uvas más trendy y cool, y que se dan en gran parte del mundo”.

El grupo Santa Margherita ha seguido  creciendo, “actualmente tenemos bodegas que se encuentran en otras zonas de italia, y si algo nos caracteriza es que hemos puesto énfasis siempre en un elemento que consi- deramos sumamente importante: la calidad”, asegura Marzotto.

 

DE ALMA ALTRUISTA

“Una de las principales enseñanzas de mi padre fue: mientras más recibas más tienes que dar, y si nosotros hemos nacido con algunos privilegios tenemos la obligación de dar más a la gente”, confiesa Giacomo.

“Para nosotros todos los que trabajan en la empresa son como de la familia: siempre, desde los tiempos del bisabuelo, hemos buscado generar una sociedad sustentable, de hecho hay casas y escuelas que fueron constriuidas para los empleados y sus hijos”. Existe una fundación que lleva su apellido por nombre, “algunas de mis tías se ocupan de ésta (...) todos los recursos para apoyar a la gente salen de las ventas de los vinos de la bodega, de ahí se ayuda a diferentes causas, por ejemplo tenemos un asilo de gerontología”, finaliza.

 

Fotos: Karla Gómez

 

También te puede interesar:

Lo que debes saber de Stephen Hawking

Las locas excentricidades de Kim Jong-Un

LO QUE PASA EN LA RED

 

NO TE LO PIERDAS

Los mejores memes de la reina Isabel

La imaginación no tiene límites

Lo que aprendimos de Carrie Bradshaw

Sexo, amor, amistad, familia y vida

Películas de Keira Knightley que son un must

Una actriz que con sus papeles nos ha hecho soñar

Los príncipes más guapos del mundo

Símpáticos y divertidos

Síguele la pista: Adriana Azuara

Su proyecto Agave Spa, trabaja con el agave azul al tener excelentes propiedades y beneficios

Tiene 56 años y es modelo de lencería

Rompe las reglas y se muestra segura ante las cámaras

En corto: Taleen Derdepanian

De actriz a fotógrafa, Taleen ha triunfado en las revistas más prestigiosas del mundo de la moda por su trabajo

Así disfrutaron los Duques de Cambridge de París

El príncipe William y Kate Middleton asistieron a un partido de rugby y visitaron el museo de Orsay

Así ha defendido Eva Longoria a los latinos

A pesar de ser norteamericana defiende sus raíces

Fotos para enamorarse aún MÁS de Adam Levine

Uno de nuestros favoritos por ser guapo y divertido

El poder de la cocreación: Joan Roca

El chef de El Celler de Can Roca se une a sus hermanos, Jordi y Josep, y a Bob Dalgarno para desarrollar un whisky

La unión hace la fuerza: Dalia Empower

Gina Diez Barroso, Alba Medina y Beatriz Gazca lanzan una plataforma para el empoderamiento de la mujer

Lo que guarda la reina Isabel en su bolsa

No sale del Palacio Real sin estos siete artículos…

Síguele la pista: Olga Zuno

Empezó a pintar hace tres años, el gobierno de Guadalajara la invitó a realizar un mural de Cantinflas de ocho pisos

La princesa tailandesa que debes conocer

Tiene 30 años y es la hija de uno de reyes más extravagantes del mundo

Tercera edición de México Fashion Film Festival

Luisa Sáenz y su equipo están listos para celebrar el MFFF, iniciativa que abre el diálogo entre el cine y la moda

Esto es lo que come Rihanna

Su chef personal revela la dieta de la cantante

Hombres de 50 que se ven mejor que muchos de 30

Como un buen vino, mejoran con el paso del tiempo

En corto: Vinícola online

Juan Miguel Paris, Gilles Suberville y Sebastien Gens crean un espacio para vivir la experiencia del vino al máximo

Los malos hábitos de Donald Trump

Así es la rutina del presidente de Estados Unidos