Must

Viñedos en México que son un must

¡Tienes que ir!

Si alguna vez te preguntaste ¿dónde hay buenos viñedos en México? aquí te respondemos. Son perfectos para disfrutar de la buena vida: vinos, platillos y paisajes sensacionales.

Viñedo Hacienda De Letras

Fundado en 1978, es un viñedo de montaña en latitudes tropicales. Tiene un clima ideal que le permite cultivar nueve variedades de vino: Chardonnay, Tempranillo-Merlot, Pinot Noir, Muscat, Macabeo, Cabertnet Sauvignon, Malbec y Sirah.

Lo que más llama la atención es su boutique de vinos y quesos, hermosa capilla y bellos jardines. Se encuentra a 17 kilómetros de la ciudad de Aguascalientes y de manantiales.

Teodoro Olivarez S/N San Luis de Letras Pabellón de Arteaga C.P. 20668, Ags. http://haciendadeletras.com/

Cuna de Tierra, Guanajuato

Esta vinícola boutique produce seis variedades de vino tinto y blanco, todos procesados de manera artesanal. Entre las actividades que se pueden realizar además de la cata de vinos, están las clases de cocina donde podrás cosechar tus propios vegetales y aprender a cocinarlos.

Carretera Dolores Hidalgo - San Luis de la Paz Km.11, Rancho el Rosillo, Dolores Hidalgo, GTO, México http://cunadetierra.com/

Bodegas Dos Buhos, Guanajuato

Viñedo de tres hectáreas, asentado en una pendiente suave y expuesta al sur, las uvas de este lugar se cultivan con métodos sustentables. En la Bodega, se llevan a cabo talleres de viticultura orgánica y cursos de enología.

Los tours incluyen una cata y un picnic con Quiché Lorraine, Baguette y quesos, ensalada orgánica, galleta de chispas de Chocolate Gourmet, que se acompaña con sangría o agua de fruta.

Carretera 111, San Miguel de Allende a Querétaro km 6, a 15 minutos del centro de San Miguel de Allende. https://dosbuhos.com/

Bodegas Ferriño, Cuatro Ciénegas

En Coahuila, se encuentra ésta bodega fundada por el migrante italiano Miguel Ferriño. Aquí se produce el famoso Sangre de Cristo y otras variedades de vinos dulces. Entre ellos, el vino seco con uva Merlot.

Presidente Carranza 601 Nte. Zona Centro. Cuatro Ciénegas, Coah. www.bodegasferrino.com