Spots de Ramen en la CDMX
“El ramen es el nuevo sushi”, no literalmente, es lo que la gastronomía japonesa nos brinda hoy en día como el “trending topic”; ha pasado de ser fideos instantáneos en la calle a un platillo representativo de Japón en restaurantes de alta cocina
Mog Bistro:
Este spot en la Roma Norte tiene un tiempo de espera por su gran asistencia de comensales, pero vale totalmente la pena. Tienen auténtico ramen de diferentes tipos de carne, y otras opciones japonesas deliciosas. Acaban de remodelar su terraza, con el propósito de “trasladarte a Japón” con la decoración mientras comes.
Ubicación: Frontera 168, Roma Norte
Yamasan - Ramen House:
Es uno de los clásicos lugares para consumir este platillo en la ciudad. Tienen múltiples opciones para escoger y deberías probar cada uno de ellos; te podrán impresionar con su delicioso sabor. Tip: pide el Yamasan Ramen, no habrá arrepentimiento alguno.
Ubicación: Calle Tamaulipas 103, Cuauhtémoc
Rokai Ramen:
Este restaurante pertenece al grupo Edo Kobayashi, por lo tanto es calidad asegurada. No solamente su ramen hace especial a este lugar, pues cuenta con otras alternativas en el menú, pero sí uno de los mejores de la ciudad para comer gastronomía japonesa.
Ubicación: Río Ebro 87, Cuauhtémoc
Fotos: Alejandra Guevara y Cortesía
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