Las galletas sin gluten de Kourtney Kardashian

Además de deliciosas, son saludables
Andrea Moreno Gaxiola

Andrea Moreno Gaxiola | Editor

Amante de México. Periodismo, arte y mucho café.

Los alimentos que hoy triunfan son los que no tienen conservadores y libres de gluten. Hace poco tiempo, Kourtney Kardashian compartió su receta ‘healthy’ de galletas/polvorones de jengibre, que además no contienen lácteos.

‘Los gingersnapes son clásico que hago con los niños cada año en Navidad’, comentó la celebrity y agrego que ha adaptado su receta original para que no tenga gluten.

La mantequilla vegana, el cardamomo y la canela son algunos de los ingredientes clave en esta receta.  Aquí lo que necesitas para elaborarla:

 

  • 1 taza de mantequilla vegana
  • 1/2 taza de azúcar blanco orgánico
  • 1/2 taza de azúcar mascabado orgánico
  • 1/3 taza de melaza sin gluten orgánica
  • 1 huevo orgánico
  • 2 1/4 taza de harina sin gluten
  • 1 1/2 cucharadita de bicarbonato orgánico
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas engibre molido orgánico
  • 1/2 cucharadita. Clavos de tierra orgánicos
  • 1/2 cucharadita. Canela molida orgánica
  • 1/2 cucharadita. Cardamomo molido orgánico
  • 1/2 cucharadita. Pimienta blanca molida
  • 1/2 cucharadita. Sal orgánica
  • 1 taza de plumas de jengibre orgánico
  • 1/2 taza de azúcar blanco orgánico para laminar

 

Preparación:

Usando una batidora de mano, combina la mantequilla vegana con los demás polvos (excepto el azúcar blanco) hasta hacerlo suave y esponjoso. Añade la melaza y el huevo, y mezclar para combinar.

En un tazón, bate los ingredientes secos junto con excepción de la taza de azúcar blanco reservado para rodar. Agrega los ingredientes secos y mezcla para combinar. Doble las puntas de jengibre y refrigere durante una hora.

Precalienta el horno a 350 ° F. Rueda las bolitas de masa en el azúcar blanco, y colócalas a una distancia considerable en una hoja de papel para cocina sin engrasar. Hornea hasta que estén doradas, de 7 a 9 minutos.

 

 

También te puede interesar:

El alimento que las modelos de VS incluyen en su dieta

Por qué Kendall Jenner es nuestra Kardashian favorita

Drinks con tequila para celebrar las fiestas navideñas

 

 

LO QUE PASA EN LA RED

 

NO TE LO PIERDAS

Lo que debes saber antes de visitar el Met

El séptimo museo más visitado del mundo

#RADAR Guerrilla Girl

Ya lo dije aquí on the record

Artistas por los que vale la pena ir a Bahidorá

Un festival que no te puedes perder

Canciones de Ed Sheeran con las que te vas a querer casar

El británico nos enamora con cada una de sus canciones

Lo que no te puede faltar en Bahidorá

Disfruta al máximo de este festival donde la música y la naturaleza se unen

Lo mejor de Zona Maco 2017

Una de las ferias de arte contemporáneo más importantes de América Latina

Hay que ir: Sundarata

Llega a México un concepto en el que sudar está de moda, a través de mantas envolventes con luz infrarroja

Música clásica para estudiar o trabajar

Ideal para las personas auditivas

Se busca community manager para la reina Isabel

Esto es lo que el Palacio de Buckingham pagará a quien maneje la cuenta de Twitter de Isabel ll

Lo MEJOR de los GRAMMY 2017

La edición 59 de los Grammy Music Awards tuvo muchas sorpresas

Hay a quienes les pagan por comer chocolate

¿Te gustaría?

#RADAR Pinta la Revolución: Arte Moderno Mexicano

Ya lo decía The New York Times a finales de octubre del año pasado

El secreto alimenticio de una modelo de VS

Lo vas a querer adoptar

Hay que ir: Padella

La conquista empieza por la vista y se reafirma en cada probada a sus recetas “comida casera, comida del corazón"

Quito conquista paladares

Quito es un destino ideal para todo foodie por su nueva propuesta gourmet

Las playas que debes visitar en Costa Rica

Un destino perfecto para los amantes de las playas exóticas

El Oxxo que TODOS debemos visitar

Gabriel Orozco presenta su nueva obra artística en la Galería Kurimanzutto

Razones por las que debes visitar el Hermitage

¡El tercer museo más grande del mundo!

#RADAR Cita Anual

Lo mejor de ZONA MACO 2017 que empieza

Por qué no te puedes perder Zona Maco 2017

Lo que debes saber de la feria de Arte Contemporáneo más importante de América Latina