Hay que ir: Macelleria

Trae a México la sazón casera italiana. Fomenta una cálida convivencia tanto en los platillos como en la degustación
Uriel Trejo

Uriel Trejo | Editor

El destino te lleva por caminos inciertos. A mí me llevó al periodismo de estilo de vida, donde trabajar es ¡todo un gozo!

Con un renovado diseño interior que nos hace recordar los años 20 de Frank Sinatra, este restaurante italiano crea platillos elaborados de forma artesanal en sus propios hornos de piedra, como si se tratara de una comida familiar en casa de la abuela. Esta manera tan casual de compartir los alimentos se refuerza con la selección del mobiliario vintage.

Respetando las recetas y los ingredientes originales, pero fomentando el consumo de productos mexicanos, ofrecen platillos preparados al momento, incluso los comensales pueden ver la elaboración a través de un cristal. En su menú descubrirás la lasagna de la nonna, el pappardelle Macelleria, vitello tonnato y minestrone de verdura, así como diferentes pizzas y pastas, cuya preparación se realiza completamente en su cocina.

macelleria

Además, ofrecen varias alternativas para conocer su cocina como el menú del giorno, de lunes a jueves, de tres tiempos, o el pasta victims los viernes, en los que puedes degustar tres pastas diferentes. Macelleria significa carnicería en italiano, pues en un inicio su prioridad eran los cortes de carne, pero han evolucionado su concepto y ahora sus pastas y pizzas artesanales son un éxito entre los comensales. 

 

DIRECCIÓN: Orizaba 127, col. Roma Norte. TELÉFONO: 5574 1461.

PÁGINA WEB: macelleria.com.mx

HORARIOS: Lunes a miércoles de 13:00 a 23:00 horas, viernes de 13:00 a 1:00 horas, sábado de 10:00 a 1:00 horas y domingo de 10:00 a 22:00 horas.

 

Fotos: Ana Lilia Rodríguez 

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