Camillo Magoni

¿Cuál es la característica del Valle de Guadalupe?

En términos generales es un valle privilegiado y la vitivinícola es su vocación. Tiene las condiciones de clima y suelo con una extrema variabilidad que permite tener la complejidad de los vinos que apreciamos.

¿Hace cuánto llegaste a la región?

Esta es mi vendimia número 48 en el Valle de Guadalupe. Vine a trabajar directamente con los Cetto. La relación con ellos es muy cercana. Conocí a Ángel Cetto en Italia, y ahí acordamos trabajar juntos. Yo vengo del norte de Italia, casi en la frontera con Suiza, cerca del lago de Como.

¿Tienes una uva que sea tu favorita?

Cuando me preguntan eso, siempre pido que me digan cuándo, por qué y con quién. Es difícil decidirme por una. Tenemos el mismo compromiso con todos los vinos de sacar la más alta calidad.